Несмотря на войну продуктов, в Украине должно хватить как минимум до следующего посевного сезона. В то же время, по прогнозам, цены на продукты будут меняться и ожидается подорожание.

Об этом сообщил глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко, передает ТСН.

Запасов хватит на два года

Как отмечает Дорошенко, украинцы снабжены продуктами на ближайший год-два. Каких-либо отдельных культур может не хватать, но в целом ситуация не критична.

"Мы полностью обеспечены всем необходимым. Могу сказать о том, что ситуация с продовольствием значительно лучше, чем ситуация с энергонезависимостью. Мы обеспечены еще в начале года, как минимум на 2022-2023 годы плюс этот урожай. Думаю, мы еще два года можем спать и есть спокойно.Может быть, у нас не будет хватать отдельных культур, но это было, например, весной, тогда многие говорили: А будет ли у нас черешня, абрикос и все остальное?" – объяснил эксперт.

Цены будут расти

Он отметил, что Украину в ближайшее время ждет другая проблема – повышение цен и удорожание самых популярных продуктов.

"Ситуация очень хорошая с количеством, а вот с ценой – это уже другой вопрос. Здесь влияют инфляционные процессы. Ситуация с борщовым набором будет такая, как с общей инфляцией, то есть, если в начале года в государственный бюджет мы закладывали 7%, то потом инфляция выросла до 20%", – пояснил Дорошенко.

Он порекомендовал украинцам делать запасы продуктов, которые осенью будут продавать еще по старым ценам.

"Дальше все будет дорожать", – предупредил эксперт.

Какие продукты следует запасти

При наличии места хранения запасов можно закупить некоторые виды продуктов про запас. К примеру, можно запастись крупами, мукой, сахаром и солью, макаронными изделиями.

Долго можно хранить растительное масло и консервацию. Можно сделать запас чая, кофе и специи.

Также стоит позаботиться о кормах для животных – сухой корм при правильном хранении может стоять несколько месяцев. Можно произвести запас самой необходимой бытовой химии.

Если есть подвал или погреб – можно сделать запас овощей: картофеля, моркови, лука, чеснока, свеклы.