Регулярне вживання солодких газованок, спортивних напоїв та навіть 100%-х фруктових соків у дитячому й підлітковому віці суттєво збільшує ймовірність розвитку артеріальної гіпертензії надалі. До такого висновку дійшли науковці, проаналізувавши дані понад 25 тисяч учасників масштабного американського проєкту, за якими спостерігали протягом 25 років.

Відповідне дослідження опублікувано в журналі Circulation, пише Science Daily.

Основні результати дослідження:

• Солодкі напої: Люди, які щодня пили дві або більше порцій (по ~355 мл) солодких напоїв, мали на 52% вищий ризик гіпертонії порівняно з тими, хто вживав їх менше трьох разів на тиждень. При цьому щоденна порція газованки збільшувала ризик на 23%, а спортивних напоїв — на 36%.
• Фруктові соки: Споживання 1,5 порції соку на день (~360 мл) підвищувало ризик гіпертензії на 35%. Зокрема, щоденна склянка апельсинового соку додавала 20% до ризику.

Краща альтернатива:

Моделювання показало, що заміна однієї щоденної порції солодкого напою чи соку на цілий фрукт знижує ризик розвитку високого тиску на 22% та 19% відповідно. Заміна солодких напоїв звичайною водою або молоком дає зниження ризику до 13%.

За словами доцентки Університету Торонто Васанті Малік, ключове значення має не загальна кількість фруктози, а джерело її надходження. Науковці закликають віддавати перевагу цілим фруктам, оскільки рідкі калорії та соки без клітковини спричиняють негативний вплив на судини.