Регулярне вживання нуту може допомогти знизити ризик серцево-судинних захворювань і раку кишківника, а також стабілізувати рівень цукру в крові. Цей бобовий продукт багатий на клітковину, калій і магній, які підтримують здоров’я серця та травної системи.

Про це Daily Mirror розповів британський терапевт Амір Хан.

За словами лікаря, на відміну від багатьох інших продуктів, багатих на вуглеводи, нут не спричиняє різких стрибків рівня цукру в крові. Це робить його безпечним для людей із діабетом та тих, хто контролює глюкозу.

“Нут можна додавати у салати, супи, тушковані страви або використовувати як гарнір. Він багатий на калій і магній — мінерали, які підтримують серцево-судинну систему та сприяють нормалізації артеріального тиску”, — підкреслив лікар.

Доктор Хан також зазначив, що завдяки високому вмісту розчинної клітковини нут допомагає полегшити симптоми синдрому подразненого кишківника. Регулярне вживання цього продукту може стати ефективною профілактикою колоректального раку.

Під час перетравлення нуту в організмі утворюється бутират — жирна кислота з потужними протизапальними властивостями, яка позитивно впливає на слизову оболонку товстого кишківника. Раніше проведені дослідження показали, що бутират здатний знижувати ризик виникнення злоякісних новоутворень.

Важливо! Ця публікація заснована на останніх та актуальних наукових дослідженнях у сфері медицини та має виключно загальноінформаційний характер. Публікація не може бути підставою для постановки будь-яких діагнозів. За будь-яких проблем зі здоров’ям або сумнівів у власному стані рекомендується звернутися до кваліфікованого лікаря.