Багато фахівців сходяться на думці, що причина проблем із суглобами в малорухливому способі життя, а також у низькій якості харчування. Як виявляється, те, що ми їмо, безпосередньо впливає на здоров’я наших суглобів і кісток.
Про це розповіла дієтолог Ольга Безугла, передає РБК-Україна (проект Styler).
Що додати до раціону
За словами дієтолога, суглоби та кістки виконують величезну роботу щодня, тому підтримка їхнього здоров’я – це інвестиція в майбутнє.
Кальцій – основа міцності кісток
Кальцій є ключовим для здоровʼя кісткової тканини.
Його можна знайти в:
- молочних продуктах (йогурт, сир, кефір)
- рослинних альтернативах (мигдальне молоко, тофу з кальцієм)
- темно-зелених овочах (броколі, шпинат)
Вітамін D для засвоєння кальцію
Цей вітамін сприяє кращому засвоєнню кальцію. Його можна отримати його з:
- жирної риби (лосось, скумбрія)
- яєчних жовтків
- харчових добавок (за рекомендацією лікаря)
Колаген для суглобів
Колаген підтримує еластичність і здоровʼя хрящів. Він міститься у:
- холодці, бульйонах із кісток
- колагенових добавках (перевірте якість перед покупкою)
Омега-3 жирні кислоти проти запалення
Вони зменшують запальні процеси в суглобах та містять в таких продуктах:
- жирна риба (оселедець, сардини)
- льняне насіння, волоські горіхи та чіа.
Антиоксиданти для захисту суглобів
Продукти, багаті на вітамін С та поліфеноли, підтримують відновлення тканин. До них відносяться:
- цитрусові, ківі, ягоди
- зелений чай та какао
До того ж сіль у великій кількості в організмі вимиває кальцій. Тоді як перероблені продукти та цукор підсилюють запалення.
Що впливає на здоров’я кісток
Низка факторів може впливати на здоров’я кісток. Наприклад:
- фізична активність – люди, які фізично неактивні, мають вищий ризик остеопорозу
- вживання тютюну та алкоголю – це сприяє слабкості кісток. Подібним чином регулярне вживання більше одного алкогольного напою на день для жінок або двох алкогольних напоїв на день для чоловіків може збільшити ризик остеопорозу
- вік – з віком ваші кістки стають тоншими та слабкішими
- рівень гормонів – занадто багато гормонів щитовидної залози може спричинити втрату кісткової маси. У жінок втрата кісткової маси різко зростає під час менопаузи через зниження рівня естрогену
- розлади харчування та інші стани – суворе обмеження споживання їжі та недостатня вага послаблюють кістки як у чоловіків, так і у жінок.






