Купуючи свіжі продукти на ринку, багато з нас бажає не тільки зекономити, а ще й поїсти свіженького "селянського". Але разом з натурпродуктом у кошику можна принести небезпечну інфекційну хворобу.
Про церозповівінфекціоніст з Полтави Роман Пономаренко.
Мова йде про лістеріоз
За словами медика, це – небезпечна бактерія, про яку мало хто чув, і мало хто її бачив.
Зазвичай, типові клінічні прояви лістеріозу є:
розріджені випорожнення, підвищення температури тіла до 39-40 градусів, блювання, біль у м'язах.
Але не ці прояви небезпечні
За словами медика, хвороба має високу смертність. В групі ризику:
люди віком вище 65 років, вагітні, немовлята, наявність тяжкої супутньої патології.
Інфекціоніст зазначає, що лістеріоз за рівнем смерті на третьому місці після вібріона та ботулізму. При цьому хворобу виявляють нечасто – 1 % серед кишкових інфекцій.
Для кого лістеріоз може бути смертельним
Великий відсоток (крім груп ризику) може мати безсимптомний перебіг, але у груп ризику приблизно у 50 % випадках може розвиватися менінгіт та сепсис (зараження крові). І саме це може призвести до смерті.
Джерела інфікування
Середовищами існування бактерій є ґрунт і гнилі рослини, зокрема з корму для тварин, води, стічних вод.
Також ризик зараження виникає при низькому рівні обробки продуктів рослинного або тваринного походження.
Найчастіше – це молочні продукти. Тобто, основний шлях передачі – харчовий.
В чому небезпека при вагітності?
У третьому триместрі дана інфекція може призвести до втрати плода, передчасних пологів, в подальшому: неонатального сепсису, менінгіту та смерті.
Як захиститися?
Лікар радить споживати тільки пастеризоване молоко та інші продукти – правильно оброблені м'ясні продукти та продукти, які зберігаються у морозильній камері.
"Не купуйте продукти на стихійних ринках та мийте руки з милом", – додав інфекціоніст.





