Посольство Украины в США представило в Вашингтоне украинский борщ.
Как передает «Патриот Донбасса», об этом сообщает Посольство Украины в США на своей странице FB.
В сообщении говорится, что в рамках кампании МИД Украины по популяризации украинской кухни в мире, а также в поддержку признания борща как нематериального культурного наследия Украины в ЮНЕСКО Посольство Украины в США провело в Вашингтоне гастрономическое мероприятие с участием представителей американской администрации, Конгресса и иностранных дипломатических миссий.
Главной изюминкой мероприятия стало кулинарное соревнование с участием двух команд, которые готовили отдельно два вида украинского борща: постный «Посольский кошерный борщ» и «Конгресовый борщ» по рецепту традиционного украинского борща.
В гастрономическом неформальном мероприятии приняли участие послы Грузии, Латвии, Литвы, Эстонии, Молдовы и Бельгии, а также Конгрессмен Дуг Ламборн с семьей и заместитель помощника Госсекретаря США по вопросам Европы и Евразии Джордж Кент с женой Велидой.
Среди участников также были представители организаций украинской общины в США, еврейской общины в США, а также украинские и американские СМИ, в частности, Михаил Савкив, Юрий и Алексей Чопивски, Мотря Мак, Мирослава Гонгадзе и глава Национальной коалиции по поддержанию Евразийского еврейства Марк Левин.
«Мы благодарны каждому, кто попытался приготовить настоящие украинские блюда в течение нашего мероприятия. Отдельная благодарность шеф-повару американского ресторана украинской кухни в Нью-Йорке “Радуга” Дмитрию Мартсенюку, который помог познакомить гостей с украинской кухней, а также главному шеф-повару Посольства Марии Воронецкой и сотрудникам Посольства, которые создали неповторимую гостеприимную атмосферу украинского ужина», — говорится в сообщении пресс-службы Посольства Украины в США в Facebook.
Также, следует отметить, что во время мероприятия гости также имели возможность попробовать настоящий домашний украинский хлеб, пампушки с чесноком, закуски, а также крюшон в арбузе и домашние наливки.
