У Німеччині українська громада міста Трір (земля Райнланд-Пфальц) спільно з українсько-німецькими асоціаціями провела другий благодійний Фестиваль борщу.

Під час заходу відвідувачів знайомили з українськими культурними та кулінарними традиціями, а також збирали кошти на швидку для стабілізаційного пункту в Лимані на Донеччині, повідомляє Укрінформ.

Упродовж двох днів на одній з центральних площ Тріра було продано майже 400 літрів 12 різновидів борщу, серед яких був борщ з полуницею, з рибою, чорносливом, щавлем, вишнею, з запеченими ребрами у хлібі, та навіть кошерний.

За благодійний внесок можна було також скуштувати різноманітні вареники, холодець, а також автентичні страви – авдіївську кашу, шпундру, запечену ліниву капусту, манники та традиційну кутю.

«Цього року нашою метою було зібрати 12 000 євро на швидку допомогу, і за попередніми даними, нам це майже вдалось. Фестиваль тривав два повних дні, тож тепер потрібно все порахувати, а також знайти підтримку для того, щоб наповнити швидку усією необхідними медпрепаратами та обладнанням», – розповіла Анна Зорінова, організаторка фесту та очільниця громадської організації «Українці в Трірі» (Ukrainer in Trier)

За її словами, аудиторія фестивалю цього року значно розширились як кількісно, так і географічно.

«Якщо торік нас відвідало близько двох тисяч людей, переважно українців, яких тимчасово прихистила Німеччина, то цього року більше половини – це вже були німці, французи, люксембуржці, й загалом це вже понад 3000 людей», – підкреслила вона.

Депутатка Бундестагу Верена Губертц, яка підтримала захід, розповіла, що для неї це був найсмачніший фестиваль і змога скуштувати кілька різновидів найвідомішої української страви, а також познайомитись з іншим традиціями українців.

Разом з Губертц і місцевими урядовцями фестиваль відкривав також головний консул України в Франкфурті Тарас Жолубак.

Читайте також: Одна з провінцій Канади проголосила проголосила вересень місяцем української спадщини

У фестивалі взяли участь німецькі організації, які підтримують Україну, й українські асоціації з інших міст, зокрема, українська спільнота Кобленца, Асоціація українців Кохема (Ehrenamt für Ukrainehilfe e.V.), Українский координаційний центр Франкфурт-н-Майні (Ukrainian Coordination Center e.V.), а також Об’єднання українців у Штрассені (Ukrainisches Haus Strassen), Міжнародна благодійна організація Рутенія з Брюсселя, українсько-німецьке об’єднання (Deutsch-Ukrainische Gesellschaft Trier e.V.), а ще Єврейська громада Тріра.