До 90% российских пекарен работают на европейском оборудовании, ввоз которого ЕС запретил в рамках пятого пакета санкций. Запасов комплектующих к ним хватит на несколько месяцев.

Об этом сообщает российское издание "Коммерсант".

Эксперты полагают, что комплектующие все-таки попадут в рф за счет параллельного импорта, но это приведет к росту себестоимости готовой продукции. Кроме того, участники рынка уже начали искать альтернативных поставщиков в Китае и Турции.

По словам главы Национального союза хлебопечения Рустама Айдиева, зависимость пекарей от преимущественно европейского оборудования в крупных городах достигает 80-90%, в регионах 50-70%. Он отметил, что запасов расходных материалов в оборудование хватит на несколько месяцев.

По его информации, практически невозможно заменить различную электронику и датчики к оборудованию. Айдиев считает маловероятным продолжение работы с поставщиками европейских комплектующих.

"Многие согласятся заниматься реэкспортом через третьи страны, опасаясь вторичных санкций", – сказал он.

Вице-президент Союза пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон считает, что выходом из этой ситуации может стать параллельный импорт, который власти россии легализовали как контрсанкции, – речь идет об импорте продукции без разрешения ее производителя. Это приведет к росту издержек, которые производители заложат в цену конечной продукции, уверен он.