Эксперимент: учащихся Славянска будут кормить по рецептам «Мастер-шеф»

В новом учебном году городские школы получат обновленные меню. Ученики будут питаться по рецептам победителя кулинарного конкурса «Мастер-шеф».

Как рассказали мэр города Славянска Вадим Лях и его заместитель Юрий Подлесный, уже в 2019 году корне изменится принцип питания детей. В местных школах будут подавать блюда, приготовленные по рекомендациям популярного шеф-повара и ресторатора Евгения Клопотенко. Такие изменения будут вводиться постепенно: для начала задействуют несколько учебных заведений, а финансирование пока останется на прежнем уровне.

Обновленная система питания уже реализована в городских школьных учреждениях Киева и Борисполя. На официальном сайте славянского горсовета хотят разместить информационные видеоматериалы, ознакомившись с которыми родители и дети смогут понять, какие именно изменения будут введены в школах Славянска.

Сейчас питание для младших и старших школьников готовят по рецептам, которые были утверждены еще в 1957 году. На первом этапе модернизации будет отобрано 5-6 учебных заведений, в которых совсем иначе подойдут к питанию учеников и введут в меню блюда по рецептам Евгения Клопотенко. Ожидается, что школы начнут применять инновационную систему уже через два-три месяца.